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大鸡蛋4颗,低筋面粉80克,融化75%巧克力200克,红糖(或黑糖)120克,融化奶油210克,香草籽半条,白兰地适量,盐1/2茶匙,坚果(核桃,腰果等)适量
1、烤箱预热148.89度(华氏300度)
2、将蛋与糖打发至湿性发泡
3、加入融化奶油,巧克力,香草籽,面粉,盐,白兰地
4、放入烤模,烤25~30分