用料

稻荷豆腐皮2大片鸡蛋4个鸡腿肉250g葱花少许水450ml砂糖1大匙酱油3大匙味霖2大匙酒2大匙辣椒随自己喜好

巾著蛋鸡肉煮的做法

步骤1:.鸡肉切成小块后和所有调味料放入锅中.用中大火煮滚.再将上面的杂质去除后.煮约8分钟.

步骤2:将稻荷豆腐皮用筷子滚过去之后.切成对半后.轻轻的将它打开成袋子状.

步骤3:将蛋先打到杯子里后再倒入稻荷豆腐皮中.上面用牙签固定住.

步骤4:再将稻荷豆腐皮蛋一起放入锅中.中火煮约12-15分钟后.即可盛盘.再撒上少许葱花即可.

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