用料

松饼粉200g,蛋1颗,鲜奶150cc,松饼糖浆适量,糖粉适量,鲜奶油适量

松饼的做法

1、再大碗里倒入松饼粉，蛋，鲜奶并搅拌均匀，呈现黏稠液状。(可依个人喜好将200g松饼粉加量至230g左右,会更黏稠,煎出来的饼也会更厚喔)

2、如果希望松饼可以蓬松又厚一点,可以先热好平底锅,一定要受热很均匀喔!!之后再平底锅的正中间开始慢慢倒入一匙左右的松饼糊,以小火慢慢煎至表面出现些许洞洞,即可翻面。

3、倒松饼糊的汤匙要统一,煎出来的饼才会一样大小。最后在松饼上放上鲜奶油及洒上糖粉，淋上枫糖浆即可享用～

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