用料

紫菜38克豆腐2块白萝卜150克猪肉片300克姜1片紫菜丝适量水10杯盐1茶匙醃料-酒／糖／盐／豉油／番薯粉各1茶匙

清热利畅汤的做法

步骤1:猪肉片洗净、擦干水分，放入醃料拌匀，醃15分钟至入味。

步骤2:白萝卜去皮、洗净后切块；豆腐用清水洗净，切成块状备用。

步骤3:锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮至猪肉熟透，加入盐调味后再撒上紫菜丝即可食用。

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