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献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕
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用料
蛋糕底三片，鲜奶油适量，水果适量
献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕的做法
1.蛋糕整理切边，心形的切小点。火龙果切丁若干、切三角形薄片，贡菊剥瓣，蛋糕胚上面抹奶油（抹中间，边上不要抹），把火龙果丁铺上。
2.另一片蛋糕铺上，按压，鲜奶油用打蛋器打发，用抹刀抹平在上面，上面用筛子筛上巧克力粉（我家里没有可可粉，筛的是高乐高粉）。
3.心形蛋糕上面抹奶油，放在圆形蛋糕上面，在心形蛋糕上面抹草莓酱（买那个专用的红色果酱就更好了，草莓酱的颜色偏黄，不是很红），把蛋糕用抹刀移至蛋糕盒（昨天我们去了蛋糕房，花了5元钱买了个蛋糕盒，今早上又买了蜡烛和盘子、叉子）底上面，开始裱花（虽然昨晚上看了一晚裱花录像，还是没学会，呵呵！）。