用料

a.鸡蛋2个,b1.姜末少许,b2.杏鲍菇(切丝)1条,b3.红萝卜(切丝)少许,b3.黑木耳(切丝)少许,b4.酱油少许,c.五谷米(或白米饭)2碗,d.青葱(切末)1支,d.盐巴少许

五色蔬菜炒饭的做法

1、起油锅倒入材料a.(散蛋)煎熟备用.

2、材料b1~b4依序加入拌炒至熟(中火),再加入步骤1一起拌炒(散蛋可以在锅中切碎一点)

3、加入材料c(小火)拌匀.最后再加入d材料.

---

---