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用料
牛奶90ml,酵母4.5克,色拉油30克,盐1.2克,葱少许,面粉150克
情侣小熊的做法
1.牛奶加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油盐葱少许,(我放了多许)面粉150克苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2.第一次做的时候没找到窍门,在案台上擀完皮再压出来后拿到烤盘上,结果都变形了,这次擀完后把油布铺上再翻过来再压出形状来,就不会变形啦
3.我的烤箱小,177°只用了8分钟左右,220°用了4分钟就OK了,又稍微闷了一会,结果擀的薄了,上色还是有点深了
4.啊,发现一个小MM,打个讪吧我没有鲜艳的玫瑰,只有鲜嫩的绿叶,做我的女朋友吧?讨厌啦~~~。。。恩。。。好吧,,,