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一锅乱炖

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用料

五花肉少许,时令蔬菜若干,1枚香叶,八角,酱油,糖,鸡精

一锅乱炖的做法

1、锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油;

2、白菜和南瓜放入加盐和十三香翻炒后,转入炖锅内,加开水(一定是开水),把其他食材统统放入,加一枚香叶,八角、少许酱油、糖、鸡精后炖至菜熟软绵香。


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