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用料
香蕉70克,炼乳30克,色拉油65克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打粉1/8匙,巧克力豆适量
香蕉巧克力豆蛋糕的做法
1.原料:香蕉70克,炼乳30克,色拉油65克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打粉1/8匙,巧克力豆适量。烘焙:中层,180度,30分钟
2.香蕉用勺子压成泥,加入炼乳,搅拌均匀。色拉油加入糖粉搅拌均匀。
3.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入香蕉泥搅拌均匀,筛入低筋面粉和苏打粉,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成面糊。