无蛋无奶油可可巧克力抹茶双色耳朵饼干❤!

低筋面粉90g可可粉10g白砂糖20g植物油30g水25g盐巴一小搓过筛低筋面粉90g过筛抹茶粉5g白砂糖20g植物油30g水25g盐巴一小搓

步骤1:[可可巧克力口味面团做法:]将低筋面粉,StarbucksHotCocoaPowder-可可粉过筛备用

步骤2:加入白砂糖和盐巴一起混合均匀

步骤3:加入植物油混合均匀

步骤4:加入清水,用橡皮括刀混合搅拌均匀,再手搓揉成颗粒状

步骤5:压拌成面团,将可可巧克力口味面团,放入塑胶袋或隔保鲜膜,即完成了可可巧克力口味面团.

步骤6:[抹茶面团做法:]将低筋面粉,抹茶粉过筛备用

步骤7:加入砂糖和盐巴一起混合均匀

步骤8:加入植物油混合均匀

步骤9:加入清水

步骤10:用橡皮括刀混合搅拌均匀,再手搓揉成颗粒状

步骤11:压拌成面团,将抹茶面团,放入塑胶袋或隔保鲜膜,即完成了抹茶面团.

步骤12:[组合:]将可可巧克力口味面团和抹茶面团,分别用杆面棍杆成约15*25cm的长方形

步骤13:

步骤14:再将抹茶面团,铺放在可可巧克力口味面皮上

步骤15:两个面团重叠之后,用手压将两片面皮密合一点

步骤16:用手稍微切齐之后,由下往上往内,将两片面皮紧密卷起来

步骤17:卷成条状.放入塑胶袋或保鲜膜,之后放入冷藏,约1小时.

步骤18:1小时后,将面团从冰箱拿出来,就可以开始切片烘烤.

步骤19:平均切片等量,每片厚度约0.5公分,大约切18~20片

步骤20:可依各人喜好去拿捏切片厚度

步骤21:切好后,依依放置于铺好烘培纸的烤盘上

步骤22:烤箱预热温度约338degrees°F=170degrees°C,预热约10分钟

步骤23:放入已经预热好的烤箱内;约烘烤12-16分钟,饼干厚薄度不同和每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.

步骤24:待表面呈现金黄色,就好囉!

步骤25:烘烤好后,拿出来等凉.

步骤26:烘培后,整个屋里充满了甜香香的可可巧克力抹茶香味~

步骤27:是一片片HandmadeCocoaMatchaEarCookie-手工可可抹茶双色耳朵饼干❤!

步骤28:HandmadeCocoaMatchaEarShapedCookie-手工无蛋无奶油可可巧克力抹茶双色耳朵饼干外型,令人看了心情不自觉的欢欣起来!

步骤29:加上无蛋无奶油,是很健康饼干食谱!!

步骤30:虽然没有浓浓的奶油香,但是一片一片吃起来脆脆香香的!!酥脆口感,吃起来不会太甜腻,很好吃喔!

步骤31:搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔♥!!

步骤32:BonAppétit&Enjoy!!!