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【爱瘦身食堂】葱爆鸡丁糙米饭
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用料
去骨鸡腿肉1支,青葱3支,大蒜3支,辣椒适量,白精灵菇4支,糙米饭2碗,米酒1大匙,酱油1大匙,太白粉1/2大匙
【爱瘦身食堂】葱爆鸡丁糙米饭的做法
鸡腿肉去皮切块,大蒜切末,加入酒和酱油醃5分钟后再拌入太白粉。
白精灵菇、青葱些小段,辣椒切丁备用。
热锅不加油,将鸡腿肉两面煎至金黄。
加入葱段和辣椒丁拌炒至葱香四溢,再加入白精灵菇拌炒。
将糙米饭与葱爆鸡丁装盘,即可享用。