用料

五花肉，白菜，香油，葱姜，花椒水，盐，鸡精，酱油，五香粉，白面

新年饺子的做法

1.饺子馅各家有各家的做法，俺家喜欢将肉剁好后，上面放入切碎的葱姜末，花椒水，然后将烧热的油泼入，拌匀~~然后放些酱油、味精、盐，淋入香油，然后再放入切碎的白菜即可

2.和面地球人都知道，没什么巧把式，和好的面醒半个小时左右，然后切成一块块的，取出一块，搓成长条，揪成一个个剂子

3.擀面皮~

4.包饺子~~

5.将水烧开，放些盐，然后下饺子开煮~~就成啦~

---

---