用料

菠菜一把,番茄一颗,蛋2颗,蒜末适量,盐（或烹大师调味料）适量

番茄菠菜炒蛋的做法

1、菠菜洗净切段，番茄洗净去籽切块，蛋打散，蒜头切碎备用。

2、热油锅，放入蛋液炒至八分熟，取出备用。

3、原锅热油爆香蒜末，放入番茄、菠菜、盐拌炒，最后加入炒蛋快速翻炒均匀即可。

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