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软糖有机豆花布丁

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用料

罗农有机豆浆245cc软糖适量水适量蛋二颗

软糖有机豆花布丁的做法

步骤1:将软糖及水加热至起泡,另外将豆浆及蛋混合并过筛二次备用

步骤2:糖水有点浓稠状就差不多了

步骤3:取小碗将糖浆用小汤匙舀,把豆浆蛋液从碗边边倒入(糖浆凉了再加,比较不会糖跟豆浆都混在一起)

步骤4:放至电锅里蒸(锅外用一杯水),记得小碗上要上盖

步骤5:蒸好的表面就会很光滑



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