用料

低粉350g,无盐奶油120g,牛奶（奶粉泡也可以）160-180cc,海盐15g,迷迭香15g,义式香料少许,泡打粉2g,小苏打粉1g,白砂糖50g

迷迭香海盐司康的做法

1、烤箱开启预热！面粉+泡打粉小苏打糖海盐香料迷迭香（混均匀）

2、奶油切成块加入粉中，将奶油切入粉中，跟粉混合均匀（动作快已免奶油溶化）

3、是情况而定（海盐跟香料可以增酌加入），接着慢慢加入牛奶，适量的加入粉类揉成面团（不粘手为主）

4、面团完成，分成12等分！在表面涂上奶油蛋液后，在表面再撒上些海盐跟迷迭香。放入烤箱上下火190度烤15-20min

---

---