比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
梅花肉切丝200g干木耳20g豆薯150g葱1根姜数片蒜3~5瓣辣椒1根【醃料】米酒1小匙【醃料】太白粉1小匙【调味料】酱油膏1.5大匙【调味料】辣椒酱1大匙【调味料】乌醋2小匙【调味料】糖1小匙
鱼香肉丝的做法
步骤1:准备材料
步骤2:肉切丝以【醃料】醃5分钟、木耳泡软和豆薯都切丝、葱白和姜蒜辣椒切碎、葱绿切小段
步骤3:锅热放1大匙油,不用等油热就放入肉丝拌炒到肉丝变白熟了即可盛起备用
步骤4:
步骤5:锅不用洗也不用放油,以中小火爆香葱白和姜蒜辣椒末
步骤6:再把豆薯丝和木耳丝放入加1大匙水拌炒
步骤7:最后将炒好的肉丝和葱绿倒入一起拌炒
步骤8:加入【调味料】炒至略微收汁就完成了
步骤9:
步骤10:如果要拌饭或是面条,加2~3大匙的水,勾薄芡就有汤汁了
步骤11: