用料

马铃薯1颗,洋葱1/4颗,培根1片,奶油少许

小气料理~培根马铃薯浓汤的做法

1.马铃薯去皮切小块状,洋葱切粗丝

2.马铃薯块与洋葱加水煮软(留下几根洋葱丝等会儿用)

3.用水煎法把培根煎到香脆(培根入锅加水,盖上锅盖用小火水煎,等到水份干时香味飘出,开盖煎香另一面)

4.将未水煮的洋葱煎至略焦,移至烤箱烤至酥脆

5.煮软的马铃薯汤用调理机或果汁机打成浓汤状

6.倒回锅中加盐调味煮滚

7.盛盘摆上切碎的培根,烤酥的洋葱丝,摆上奶油洒上一些Parsley末点缀

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