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为您提供蒜香小鱼四季豆的菜谱,包括蒜香小鱼四季豆的做法,蒜香小鱼四季豆的做法步骤,蒜香小鱼四季豆怎么做好吃等详细内容。
蒜末一大匙,葱末一大匙,辣椒末适量,四季豆一把,吻仔鱼适量,萝卜干适量
1、平底锅抹油,吻仔鱼入锅小火煎至干香取出。
2、四季豆洗净切大丁,萝卜干泡水后挤干。
3、起油锅爆香蒜末萝卜乾,入四季豆拌炒,四季豆炒熟后加入煸香的吻仔鱼,并加入盐、白胡椒、黑胡椒、糖适量调味,最后加入葱花跟辣椒末拌匀即可起锅。