用料

面粉适量蛋1高丽菜些许牛肉些许

台式风味煎饼的做法

步骤1:将一点点的高丽菜切丝，加入面粉、蛋、水一起搅混

步骤2:些许的牛肉干切丁先下锅煎酥，再加入搅混好的高丽菜面糊铺平煎熟，因为我不会甩郭，所以我准备一个白盘帮助我自己翻煎煎饼

步骤3:放置底部的配料因为会清楚的裸露出来，所以一定要摆漂亮(不然会像我的煎饼一样不漂亮，若摆的不漂亮就要靠摆排技巧搂)

步骤4:还好我有摆排漂亮:)搭配泰式辣酱一起吃未到很棒哦面糊里的配料都可以做更改哦!!!(例如南瓜丝、韭菜丝等等)

---

---