比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面
为您提供【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面的菜谱,包括【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面的做法,【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面的做法步骤,【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面180G,培根120G,蛋黄2颗,帕玛森起司粉30G,鲜奶油150G,蒜头2瓣,巴西利碎适量,黑胡椒碎适量,盐适量
【潮爆大肚皮料理教室】培根蛋黄奶油义大利面的做法
培根切片丁,蒜头切碎。
蛋黄,起司粉和50ml鲜奶油搅拌均匀成蛋奶汁备用。
用小火干炒培根片丁,炒至香脆并释出油分,加入蒜末,巴西利碎和黑胡椒碎炒香后,加入100ml鲜奶油和煮至适当熟度的细扁面条,再加入少许煮面水同煮。
等酱汁变得浓稠加入适量盐调味后关火,倒入蛋奶汁快速搅拌,让酱汁充分融合均匀即完成。