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章鱼烧

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用料

低筋面粉400g,全蛋2颗,水600cc,盐1大匙,糖2大匙,白胡椒少许,水煮章鱼脚适量(切小丁状),高丽菜适量(切小丁状),章鱼烧酱适量(日式超市有卖),沙拉适量,海苔粉适量,柴鱼片适量

章鱼烧的做法

1、烤盘加热,刷上沙拉油,在将面糊到入模型中约五分满

2、依序放上章鱼丁>高丽菜>再倒满面糊

3、中小火慢慢煎,煎至金黄

4、再将煎好的章鱼球刷上酱料>沙拉>海苔粉>柴鱼片,即可OK


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