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野餐趣：猪排培根芥末沙拉三明治
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用料
猪里肌排2片(约120g),牛番茄半个,萝蔓生菜等适量,水煮蛋2个,培根2片,蜂蜜芥末沙拉酱50ml,白土司4片,洋葱碎2大匙,酱油2大匙,米酒1小匙,蜂蜜芥末沙拉酱1大匙
野餐趣：猪排培根芥末沙拉三明治的做法
猪排用刀背来回在肉片上敲拍，用刀片拍打肉排后，拌入洋葱醃料醃30分钟使肉软嫩。
水煮蛋切碎后拌入蜂蜜芥末沙拉酱。
平底锅干锅烘热白土司片。
平底锅小火加热，放入培根片煎熟切三等份。同一个平底锅再加入少许橄榄油，再放入猪排煎熟取出。
土司片分别夹入生菜、蜂蜜芥末蛋泥、猪排、培根片后，切成三等份即完成。