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『BABY点心』宝宝手指食物-地瓜小煎饼
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用料
地瓜1条低筋面粉两大匙橄榄油少许
『BABY点心』宝宝手指食物-地瓜小煎饼的做法
步骤1:地瓜洗净后削皮放入电锅,外锅一杯半的水蒸熟((碗里放水让地瓜不会氧化被黑
步骤2:地瓜蒸熟后留一点水,压成泥状后加入面粉搅拌至无粉状((两匙分开加会比较好搅拌均匀
步骤3:搅拌到不黏手的感觉保鲜膜舖底刷上一点点橄榄油放上地瓜面糊压扁或自己喜爱的厚度
步骤4:放进平底锅中以小小火慢煎,两面呈现金黄色即可煎起来的熟成度非常的好,如果煎太焦就不适合给宝宝吃喔!!