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青椒牛肉披萨(平底锅料理)
为您提供青椒牛肉披萨(平底锅料理)的菜谱,包括青椒牛肉披萨(平底锅料理)的做法,青椒牛肉披萨(平底锅料理)的做法步骤,青椒牛肉披萨(平底锅料理)怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肉适量番茄酱适量甜椒适量玉米适量起司丝适量蛋黄1个起司酱少许中筋面粉135g水75g酵母3g盐2g隔水加热融化奶油10g
青椒牛肉披萨(平底锅料理)的做法
步骤1:中筋面粉135g、水75g、酵母3g、盐2g隔水加热融化奶油10g混在一起,将面团揉成光滑不沾手的样子
步骤2:等半小时让面团发酵
步骤3:由内往外推平成饼皮的样子并用叉子在饼皮上戳洞
步骤4:用力涂上蕃茄酱或蕃茄糊
步骤5:加入起司酱与切丝甜椒(起司酱食谱http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/318319090)起司酱也可做这道料理:(http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319063291)
步骤6:铺上牛肉片并盖上锅盖切小火烘
步骤7:加入蛋黄一起下去烘或是等到披萨熟之后在加入生蛋黄(随个人喜好而定)
步骤8: