用料

白米2杯鸡腿1只洋葱1/5个姜丝少许黑木耳1大朵雪白菇.鸿喜菇适量麻油1大匙

暖身好料理~麻油鸡饭的做法

步骤1:前置作业:米洗好，剥骨鸡腿肉、洋葱、黑木耳切丁，姜切丝。首先把老姜炸到焦黄，接着下洋葱丁+黑木耳丁块炒再加鸡肉丁拌炒至鸡皮呈现金黄色，调味加完水和酒、盐和就可以把米放下去了拌匀即可盛起来。

步骤2:放入电锅中蒸熟即可。鸡肉加上菇菇口感，好好吃噢~

步骤3:鸡骨熬汤，最后加入自家盆栽的奶油莴苣、及少许香菜和芹菜丁，好汤美味上桌!!

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