用料

瘦绞肉150g,洋葱四分之一,板豆腐一块,蛋1颗,黑胡椒少许,盐巴适量

豆腐肉燥的做法

1、将板豆腐捣碎沥掉部水分、洋葱切碎，跟绞肉三样合并搅拌均匀。

2、将胡椒盐巴跟蛋连同作法一的食材一起搅拌。

3、倒少许油热锅，将食材全部下去拌炒到熟，就完成了!!

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