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用料
高筋面粉250G奶油10G盐2.5G砂糖15G水180ML酵母粉2.8G松露巧克力70G
巧克力大理石吐司的做法
步骤1:松露巧克力70G，前一晚切每块小于0.3立方公分，切好后，散放入冷冻库冷冻，低温才能在制作时溶的慢，让大理石纹路好看。
步骤2:１）品项选择：4速成吐司的烘培。２）添加果实配料：有声(音乐符号)。３）搅拌选项：轻搅拌。４）烤色：淡。５）按下开始鉴：耗时约２小时。
步骤3:面包机运作约半小时，手动加料铃声响时，将冷冻过的巧克力加入面包容器中，盖上盖子按下开始，让它继续运转即可。（若担心轻搅拌不均匀，也可慢慢少量分次投料）
步骤4:一个半小时后，面包机逼声再次响起，热腾腾、香喷喷的巧克力大理石吐司，就这样出炉了。
步骤5:自己做的真的比较健康，这条吐司香浓口感好，但是不甜不腻，不像外面卖的那么重口味，由此可见外面的添加物有多少。