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夏日消暑饮品「仙草冻伯爵奶茶」让你透心凉！
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用料
伯爵红茶包2包水500cc仙草冻250g鲜奶300cc砂糖1.5大匙
夏日消暑饮品「仙草冻伯爵奶茶」让你透心凉！的做法
步骤1:将水煮沸，将茶包放入继续煮约2~3分钟左右(不宜浸泡过久免得苦涩)，使茶色与鲜气释出，接着倒入鲜奶煮约1分钟，最后再加入砂糖调味，冷却后冷藏备用。接着将伯爵奶茶与仙草冰混合，此时已可食用，不过个人建议冷藏一晚，使仙草的香气释出，味道会更加分，以上清凉的「仙草冻伯爵奶茶」即完成。