用料

花椰菜幼苗一盒白萝卜幼苗一盒任何面包4片猪肋排8只酪梨2颗蒜末1小匙洋葱末1大匙橄榄油一大匙核桃碎片一大匙盐适量黑胡椒适量原味优格3大匙味增3大匙蜂蜜3大匙盐适量黑胡椒适量

花椰菜幼苗和白萝卜幼苗的健康料理的做法

步骤1:花椰菜幼苗(右)白萝卜幼苗(左)

步骤2:将酪梨捣成泥状,将材料中的蒜末、洋葱末、核桃碎片、橄榄油、盐和黑胡椒拌匀做成酪梨酱,建议还可以加点柠檬汁进去

步骤3:将花椰菜幼苗和白萝卜幼苗或其中一种也可以,和酪梨酱夹到面包或吐司中

步骤4:猪肋排用醃料醃2~3天(冰箱里备用)后,取出擦掉一些醃料放入烤盘中,盖上铝箔纸,200度烤25分,取下铝箔纸再烤10分钟,配上花椰菜和白萝卜幼苗,非常爽口

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