用料

海带根300g豆干3块姜丝适量八角3颗葱1根生辣椒1根酱油膏2大匙酱油1小匙糖1小匙香油适量

凉拌海带根的做法

步骤1:海带跟洗净，豆干切条状与海带跟差不多大小，姜切丝备用

步骤2:起一锅热水加入八角煮滚到出香气

步骤3:将豆乾，海带根，姜丝一起下锅烫2分钟后捞起稍微放凉

步骤4:所有调味料拌匀后一起加入大碗中与材料拌匀

步骤5:放凉之后放在保鲜盒中尽量３天内吃完，海带类或是豆干类不适合久放

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