用料

蛋4个低筋面粉120g细砂糖120g盐2g奇亚籽奇亚籽水适量无泡打粉或发粉配方适量

玫瑰普洱蒸蛋糕的做法

步骤1:准备材料

步骤2:

步骤3:将蛋打散，细砂糖与盐巴拌入均匀混合。

步骤4:

步骤5:2.利用手持搅拌器中速打3-5分钟，蛋糖液颜色发白，有点空气感，非常浓稠。

步骤6:3.将玫瑰普洱茶粉搅入低筋面粉后拌均匀，再将面粉筛入轻轻拌匀。

步骤7:3.将玫瑰普洱茶粉搅入低筋面粉后拌均匀，再将面粉筛入轻轻拌匀。

步骤8:

步骤9:

步骤10:

步骤11:

步骤12:

步骤13:

步骤14:5.放入电锅蒸约25分钟，中途时可将奇亚籽撒在表面，继续蒸到熟。

步骤15:

步骤16:

步骤17:完成

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