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炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」
为您提供炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的菜谱,包括炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法,炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法步骤,炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」怎么做好吃等详细内容。
用料
白萝卜1条葱2支猪肉丝和萝卜丝差不多的量干木耳3朵烹大师2匙
炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法
步骤1:木耳用热水泡开切丝
步骤2:将萝卜切条状(或用比较大孔的刨丝器来刨)
步骤3:葱切末
步骤4:热锅后加入ㄧ点点的油,先炒猪肉丝(用中小火)稍微变色就加入ㄧ半的葱末炒香,再加入萝卜丝稍微炒ㄧ下后就将木耳丝和泡木耳的水到入盖锅盖闷煮(如果水不够可再加入ㄧ点高汤或水)
步骤5:萝卜好的时候就可以加入烹大师,想要香ㄧ点的可撒ㄧ些胡椒粉,就可以起锅囉!