用料

小香肠一包包心菜1/4个鸡蛋3个鲣鱼粉1小匙酱油少许糖少许

[深夜食堂]八爪鱼肠＋玉子烧食谱的做法

步骤1:先把香肠的一半切成4等分或6等分。

步骤2:包心菜切丝,泡冰水

步骤3:鸡蛋＋60cc水＋鲣鱼粉搅拌，锅子热了以后，放1/3的鸡蛋进去

步骤4:半熟的时候，小心把旁边的蛋推到中间去，慢慢的把它卷到一边去，重复做2-3次

步骤5:把它放到锡纸，用手帮它定型（小心热啊）

步骤6:香肠不用等锅子热就可以放进去了

步骤7:一直不停的小心滚动它们，才可以煎得漂亮

步骤8:把它们站起来煎一下，它们的脚才会香脆好食

步骤9:完成了！！！

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