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用料
芋头300克,西米70克,红豆50克,眉豆50克,红腰豆50克,三角豆50克,黑糯米50克,绿豆50克,椰浆250ml,片糖200克
马来西亚喳咋甜汤的做法
我买的是一包有所有喳咋豆的糖水包，或可在干货店买
将红腰豆，眉豆浸一小时。芋头切粒，蒸约20分钟。用一锅水放入西米，用中火煮15分钟，离火，盖上盖15分钟，捞出西米，用水冲三次，沥干水份备用
煮沸3公升水，下所有豆类，煮沸后转中小火煲45分钟或煮至豆变软
加芋头粒，西米，及片糖，拌匀至糖完全溶解。再下椰浆拌匀即成！