用料

洋葱（切丝）2小颗,咖哩粉1.5~2大匙,葱段2只,咖哩块适量（视品牌浓度调整）,海鲜（虾、小卷、蛤或喜爱的海鲜）适量,乌龙面适量

咖哩海鲜乌龙面的做法

1、热锅加适量的油，洋葱丝先炒至透明这样甜味才会出来，下1~2大匙的咖哩粉以及葱段炒到引出香气

2、加适量的水（约1.5L左右），待大火沸腾后加入咖哩块（我用了6块，但需视品牌浓度略调）

3、等咖哩块全融化了，再加入大量的海鲜煮沸即可

4、乌龙面依包装指示时间煮熟，舀入碗里，再将步骤3的咖哩汤头适量的淋入即可享用＾＾

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