用料

洋葱切丁1个,蕃茄切丁1个,绞肉400g,义大利面酱1/2罐,水500cc,番茄酱少许,胡萝卜切丁1小条,通心粉少许,橄榄油少许,起司粉适量,萝勒叶末适量

茄汁肉酱起司通心面的做法

1、取一大匙油爆香洋葱,加入绞肉拌炒,炒至绞肉变色,加入番茄丁水,胡萝卜丁,义大利面酱,煮滚。

2、转中小火炖15~20分钟试味道可以个人口味酌量增加蕃茄酱或盐糖关火闷15~20分

3、起一锅水煮熟通心面(大约是8~11分)水滚煮10分钟关火闷1分钟

4、将煮熟的通心面拌入少许的橄榄油避免面条沾黏

5、淋上煮好的义大利肉酱

6、洒上起司粉萝勒叶即可

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