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芥末优格蛋沙拉

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用料

马铃薯2个,蛋2个,培跟4片,盐适量,黑胡椒适量,绿芥末1小匙,优格150g,蜂蜜1小匙

芥末优格蛋沙拉的做法

1、马铃薯去皮去芽眼后蒸熟切大丁备用。

2、水煮蛋用波浪刀切和马铃薯相仿的大小后均匀放在马铃薯上,再洒上适量的盐巴和黑胡椒调味。

3、培跟切细丝,不用油直接热锅炒成略酥脆口感后沥油盛起,再洒在沙拉上。

4、把酱料用小碗调匀后淋在沙拉上就大功告成噜~


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