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【深夜食堂】鱼冻

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用料

虱目鱼肚1片豆腐乳1小块酒2大匙麻油1大匙味霖1大匙姜丝少许

【深夜食堂】鱼冻的做法

步骤1:虱目鱼肚与酱料同蒸,把酱汁留下入冰箱2小时以上。凝固后用汤匙刮下盛盘或直接配饭。



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