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卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派

为您提供卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派的菜谱,包括卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派的做法,卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派的做法步骤,卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派怎么做好吃等详细内容。

用料

苹果2颗起酥皮8片砂糖3匙果酱3匙盐少许面粉少许

卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派的做法

步骤1:苹果洗净去核切薄片(厚度约2mm),浸泡于盐水中避免氧化。

步骤2:将切好的苹果片沥干,加入果酱及砂糖,小火煮约2~3分钟。

步骤3:煮软的糖渍苹果稍微沥干放凉,并将起酥皮切成长条状(宽度约4公分)。将苹果片重叠铺在起酥皮上方,再慢慢的卷起,朵朵堆叠放在烤盘。(在工作台上洒些面粉防止沾黏比较方便操作)

步骤4:整理一下玫瑰花瓣,放进遇热烤箱约200度烤15~20分钟,起酥皮膨胀及可出炉。

步骤5:此份量大概可以做15~16朵玫瑰。

步骤6:苹果片切得越薄,卷起来的玫瑰花就越漂亮喔!

步骤7:别忘了,把糖渍苹果剩余汤汁加上柠檬汁或气泡水,就能特调出一杯沁凉的粉红饮品喔!


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