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哈密瓜100克，奶油奶酪250克，糖100克，明胶20克，鲜奶油2杯，饼干150克，黄油50克
1.哈密瓜100克搅打成茸；
2.奶油奶酪250克加糖100克拌软；
3.明胶20克泡发隔水溶化；
4.三样材料混合均匀，鲜奶油2杯打发拌入，哈密瓜切小丁混合；
5.150克饼干(消化饼，茶饼，奥利奥)打碎，拌入50克溶化的黄油，压实在8寸模里。
