用料

虾子八只凤梨罐头ㄧ罐地瓜粉适量蛋白ㄧ颗沙拉酱适量盐少许

❤️凤梨虾球（三分钟上菜）❤️的做法

步骤1:虾子剥壳去肠泥，虾背划一刀，倒入蛋白中洒下少许盐巴用手抓一抓放著备用

步骤2:取一盘中洒下适量的地瓜粉，把虾子从蛋白中取出沾满地瓜粉

步骤3:起一油锅，油温180度，一定要够热才炸的成功，炸至虾子变色酥黄即可

步骤4:盘中铺好凤梨块在摆上炸好的虾球，淋上沙拉或者再洒一些巧克力粒就更完美囉

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