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【无油料理】蕃茄鸡肉天使面
为您提供【无油料理】蕃茄鸡肉天使面的菜谱，包括【无油料理】蕃茄鸡肉天使面的做法,【无油料理】蕃茄鸡肉天使面的做法步骤,【无油料理】蕃茄鸡肉天使面怎么做好吃等详细内容。
用料
去骨鸡腿排两片天使面约150g牛蕃茄四颗洋葱一颗蒜末两匙蕃茄酱依个人喜好添加(我没有加)盐巴适量黑胡椒适量
【无油料理】蕃茄鸡肉天使面的做法
步骤1:备料：鸡腿排用盐巴、黑胡椒醃著；洋葱、番茄切丁煮一锅水，滚后放入天使面煮3分钟，时间到捞起面条，浸泡在冰水里备用取一不锈钢锅，锅热后(要热到水珠滴下去变成小水珠在赛跑喔，请按此)放进鸡腿排(鸡皮朝下逼出鸡油)
步骤2:煎至恰恰后翻面；鸡腿排七分熟时取出后切小块备用以鸡腿排本身的鸡油炒香蒜末、洋葱、蕃茄(如果要加番茄酱，这个步骤就要加了，目的是让番茄酱触锅炒过增加香气)。逼出这一堆油，有没有很惊人
步骤3:
步骤4:
步骤5:放入切块的鸡腿排以及天使面拌炒后随个人喜好添加盐巴调味，让酱汁紧紧巴附在面条上即可
步骤6: