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【经济年菜】五星级厨房皮蛋豆腐
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用料
分量:4-6人份嫩豆腐1块皮蛋，切丁2-3颗葱花2大匙花生粒1大匙红辣椒片适量黑胡椒粉适量橄榄油2大匙酱油2小匙麻油1大匙蚝油2小匙白砂糖2小匙花生酱2大匙
【经济年菜】五星级厨房皮蛋豆腐的做法
步骤1:将B酱材料全部量入一碗中，拌匀，如果花生酱不容易拌匀，可以微波20秒钟。
步骤2:将豆腐切块，放入盘中，洒上皮蛋丁，淋上调好的B酱汁，洒上葱花和花生粒。
步骤3:也可以洒些黑胡椒粉和红辣椒籽片