用料

金针菇一包鸿喜菇半包美白菇半包杏鲍菇3枝南瓜半颗土司ㄧ片盐少许月桂叶2~3片

田园南瓜百菇盅的做法

步骤1:南瓜去皮切小块蒸15分钟备用,所有菇类洗净分成细长型,或切成细长型备用

步骤2:菇类下锅炒一下(稍软化即可)

步骤3:土司切成小丁入烤箱烤5分钟备用

步骤4:蒸好的南瓜趁热压成泥

步骤5:南瓜泥加入等份量的水.炒过的菇类和月桂叶小火煮开,加盐巴调味

步骤6:装入碗中放上烤好的面包丁,洒上洋香菜末即可慢慢品尝

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