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生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁
为您提供生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁的菜谱，包括生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁的做法,生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁的做法步骤,生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁怎么做好吃等详细内容。
用料
鸭腿1只三星葱1段绍兴酒少许鸭腿1只三星葱1段绍兴酒少许
生烤鸭腿佐绍兴鸭香酱汁的做法
步骤1:先将鸭腿去骨.留一长骨.
步骤2:再放一片海苔根一根葱段.然后卷起来.淋上少许的绍兴酒.取一段锡箔纸.将鸭腿包起来.放入烤箱160度..烤25分钟即可。
步骤3:取鸭骨.洋葱.西芹.甘葱.红萝卜.少许..置入烤箱烤30分钟..取出入锅加入鸡高汤..绍兴酒..煮至沸驣转小火3小时.过筛..收汁至浓稠。