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用料
牛肉丝100元绿花椰菜切成一朵朵1大株黄辣椒1条酱油适量香油少许米酒少许白胡椒粉少许七味粉少许白芝麻少许太白粉水少许鸡蛋一颗芝司乐高钙起司1片
七味粉起司炸牛肉食蔬的做法
步骤1:将牛肉丝加入适当的调味(酱油.香油.米酒.白胡椒粉.太白粉水以及鸡蛋)醃渍约莫15分
步骤2:将一条黄辣椒(非常辣,亦可用红辣椒替代)切小条状
步骤3:放入醃牛肉丝里一起搅拌
步骤4:放入约5大匙油热锅,用半煎半炸式处理牛肉丝
步骤5:牛肉丝大约8分熟时再捞起将油滤掉并摆盘
步骤6:准备芝司乐高钙起司一片切成条状
步骤7:将川烫完成的绿花椰舖成于牛肉丝四周围,再把芝司乐高钙起司片放在热腾腾牛肉丝上面待慢慢融化
步骤8:再稍为搅拌一下,让芝司乐高钙起司片味道更融入于牛肉丝中
步骤9:洒些七味粉及白芝麻即可每每上桌喔~
步骤10:芝司乐新上市好滋味!