[淬酿决胜料理]丝瓜彩盅

淬酿酱油露适量丝瓜一条市售鱼浆/猪绞肉600g红黄甜椒各一颗芹菜少许新鲜玉米粒少许葱少许

步骤1:一定要用到的淬酿酱油露~★100%纯天然酿造，不添加防腐剂及味精的高品质酱油★150天长时间酿造工法★升级新配方颜色红润、味道甘醇不咸★适合卤、炖、红烧、沾、淋，全方位各式料理。日本纯酿造工法，超过150天的长时间酝酿，色、香、味的完美呈现，这就是甘露之味的高品质酱油。

步骤2:准备好所有食材:淬酿酱油露/丝瓜一条/红黄甜椒各一颗/市售鱼浆/猪绞肉600克/芹菜少许/新鲜玉米粒一包/葱少许~

步骤3:丝瓜先去皮洗净，切成同等份后将心挖空备用~丝瓜里头沾少许太白粉后，将内饀填入已挖好的丝瓜内~

步骤4:内馅部分我是买市售鱼浆+猪绞肉+芹菜+新鲜玉米一起绊匀~

步骤5:包好内馅后放入大同电锅蒸熟~外锅放入1杯水，按下电源~

步骤6:酱料调配:淬酿酱油调味+米酒+果糖+蒜末+醋一起搅拌均匀就完成了~

步骤7:再把其他的黄红甜椒..等配料放在上面,就好吃好看了~PS:可以一次多作一些,这样子方便可以随时要吃即可拿出~

步骤8:完成了~上菜~酸酸甜甜很开胃,很适合现在的天气吃喔~

步骤9:简单的食材也能吃到不一样的味道喔~我家小朋友也很喜欢吃呢~希望大家也喜欢~

步骤10:『淬酿』相信，只要愿意花时间、用心坚持做一件事，自然就能品尝时间所酝酿的美好~淬酿你的甘露之味!更多食谱，请到「淬酿赞不绝口の决胜料理http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win