用料

谷盛绿咖哩4块鲜奶50CC高汤100CC鸡腿肉一只红萝卜数片甜椒数片洋葱适量大蒜末3.4瓣

谷盛绿咖哩の绿咖哩鸡肉炖饭的做法

步骤1:将料被齐，鸡肉洗净把水分吸乾，切块

步骤2:将大蒜末及洋葱掀翻炒出香味，在加入鸡肉（鸡皮朝下）

步骤3:将蔬菜入锅拌炒

步骤4:加入高汤

步骤5:加入咖哩块，或关小，稍微闷煮一下让咖哩块融化

步骤6:但咖哩块完全融化后加入牛奶

步骤7:加入白饭（虽然说比较讲究从生米开始煮，不过家庭主妇当然是以方便快速为主，所以我利用隔夜的白饭来做）

步骤8:将白饭拌匀配料，视情况再加入适量高汤炖煮，盖上锅盖稍微闷个5分钟好囉这样的份量刚好可以做一个便当和一个小炖锅的料理，非长有饱足感喔^^

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