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黑鸡脚一斤,葱段/姜片适量,米酒少许,盐适量
1、黑鸡脚胶质比较多...相对比较贵,我买一斤80元!
2、先洗净,再把鸡指甲剪掉,方便小孩子吃!
3、准备:姜片/葱段/米酒/一锅水......
4、水滚了都丢进去,加入盐(喝起来会想喝白开水的咸度吧@@)
5、煮10分钟,火关掉!让他们继续浸泡到冷却,放入冰箱一晚!
