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低热量天热开胃菜-手撕凉拌笳子AsianEggplantSalad
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用料
茄子2条,葱花1大匙,香菜末1大匙,蒜末2瓣,辣椒切末1条,香油少许,白芝蔴少许,酱油冷水1:2
低热量天热开胃菜-手撕凉拌笳子AsianEggplantSalad的做法
1.将茄子切段，以电锅蒸软后，待凉用手撕成条状。
2.抓一把白芝蔴丢入平底锅中烘香后取出捣碎。
3.将所有调味料拌匀，酱油和冷水比例为1:2。
4.将酱汁淋上茄子上就完成啦~